鐵羅漢 - 武夷岩茶
鐵羅漢是武夷岩茶“四大名叢”之一,與大紅袍、白雞冠、水金龜齊名。此珍稀烏龍茶產自中國福建武夷山岩縫之間,以其獨特的風味、傳奇的起源及傳統製茶工藝聞名於世。
產品特點
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外形:茶葉條索緊結,色澤綠褐鮮潤。沖泡後茶湯橙黃明亮,葉底顯現典型的“綠葉紅邊”。
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香氣:帶有如蘭花般的清幽花香,根據焙火程度,可能還帶有果香或淡淡的炭香。
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口感:入口醇厚滑順,回甘悠長,具有典型的“岩韻”,風味濃郁且層次豐富。
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耐泡性:優質的鐵羅漢可達 7-10 泡,每一泡都能體驗到香氣和味道的微妙變化。
沖泡方式
- 建議使用蓋碗或宜興紫砂壺沖泡以體驗最佳風味。
- 用熱水快速洗茶,以激發茶香。
- 將茶葉投入茶具,約佔容器三分之一,使用 90-95°C的熱水沖泡。
- 第一次浸泡約 5-15 秒,之後每次沖泡適當延長浸泡時間。
- 多次沖泡,細細品味茶湯香氣與口感的層次變化。
文化與歷史意義
鐵羅漢,意為“鐵鑄的羅漢”,傳說與佛教文化息息相關。據說,天界的羅漢不小心將茶樹落於武夷山慧苑岩,而得以在岩縫間生長,最終成為世間珍茗。
為什麼選擇鐵羅漢?
- 作為武夷岩茶的經典之作,擁有悠久的歷史和卓越的品質。
- 獨特的香氣、口感和文化價值兼備。
- 採用傳統手工製茶工藝,充分保留茶葉的天然韻味。
體驗鐵羅漢的經典風韻,感受武夷岩茶的傳世珍寶。